La CHALONNAISE

20 - 24 mai 2009

Tous les documents de la balade :

Le road-book jour par jour : mercredi | jeudi | vendredi | samedi | dimanche

 

Chers tous

Plus que le calendrier Pirelli, le programme IVV 2009 d'Anne-Marie, Bernard et Renée est attendu. Le voici, il arrive.

Finie l'organisation géniale, sans défauts, dans un décors de rêve. Pas de concurrence, cette année retour aux sources plus primaires (pas encore aux sacoches mais cela ne saurait tarder).

Nous nous sommes engagées à partir ensemble le matin et à rentrer le soir au point de RV dans des créneaux horaires décents. Entre les deux à vos GPS en tout genre... Non c'est pour rire, quoi que !

Nous ne sommes pas allés raboter les côtes mais les adoucirons par des kilométrages les plus sages et réguliers possibles, et vous ferons découvrir de nouveaux vins souvent méconnus.

Nous avons prévu 2 nuits de suite dans un même hôtel pour vous permettre un peu de repos et un dîner surprise.

Grande nouvelle : Nous annonçons le retour triomphal de Martine et Catherine auxquelles nous offrirons un fouet pour vous stimuler au bas des côtes (au propre comme au figuré) et des douceurs pour vous récompenser au sommet.

Plus sérieusement, nous voudrions pour le 15 JANVIER avoir une réponse, la plus fiable possible, concernant votre participation pour 2009 accompagnée d'un règlement de 150 euros par personne au nom de Madame JORET afin de bloquer définitivement les hôtels (sinon ce sera « Le Camping 2 »). Un deuxième appel de fonds de 200 euros aura lieu fin mars. Autre bonne nouvelle, Mesdames et surtout Messieurs c'est garanti cette année vos bourses ne seront pas complètement vidées !

Merci à vous.

Et si après tout cela vous n'êtes pas totalement découragés, alors lisez la suite.

Bonnes fêtes à toutes et à tous et à bientôt.


ARRIVEE sur le lieu de rendez-vous par vos propres moyens. Il n'y aura pas de problème pour garer les voitures durant les quatre jours du circuit.

PRE-PROGRAMME RESUME

MERCREDI 20 MAI

Arrivée vers 11H à l’hôtel  « le DRACY » à DRACY LE FORT ou nous procéderons à la répartition des chambres.

Départ en vélo à 11H45 

13 km              Charrecey  Repas à l’auberge « LE PETIT BLANC » 

23km                        Aluze, Nyon,  Couches (visite  du  village)

29km                        Saint Maurice les couches dégustation (1)

53km                        Chamilly, Aluze, dégustation (2)

63km                        Dracy le Fort retour à l’hôtel

                         Repas à  GIVRY avec visite du village

JEUDI  21 MAI

0  km            8H départ pour Givry, Saint Germain les Buxy,

36 km           Laives, Col des Chèvres,  Mancey  dégustation (3)

42 km            Tournus  repas en terrasse au bord de la Saône ( si le temps le                                                 permet) au restaurant le   CHARLES V à Tournus , Visite de Tournus

51 km            Col de Beaufer, Ozenay (2 châteaux à voir )

78 km            Chardonnay, Lugny, Péronné, Igé  dégustation (4)

89 km            Cluny installation à l’hôtel Saint Odilon pour 2 nuits

                                    promenade dans Cluny et dîner

VENDREDI 22 MAI

9H15 départ pour la visite guidée de l’abbaye de 9H30 à 10H45

 0 km                        11H départ en vélo pour Donzy (col des 4 vents)

18 km                        Blanot, Mont Saint Romain ( col de la croix) panorama

24 km                        Bassy pique nique

30 km                        Cruzille dégustation (5)

36 km                        Brancion, visite du bourg médiéval 

61 km                        Chapaize, Bray, Cortambert, Cluny

Dégustation (6)

Dîner à Jalogny 

SAMEDI 23 MAI

0 km                        8H départ

23 km                        Bourgvilain, Pierreclos, Vergisson  dégustation (7)

33 km                        Solutré Pouilly, Vinzelles, Fuissé  dégustation (8)

43 km                        Colonges  repas

53 km                        Berzé La Ville, Berzé Le Château ( village et château dans un site                                     classé)

73 km                        Cluny, Massily, Cormatin, visite du village avec son château                                     Louis XIII

76 km                        Hôtel « La place » à Malay

                        20H  repas à l’hôtel « la Place »

       

DIMANCHE  24 MAI

0 km                        8H30 départ

25 km                        Saint Genoux le national, Buxy (village de caractère avec des                                     tours médiévales)                        Visite de Buxy

34 km                        Jambles  Dégustation (9)

41 km                        Dracy le Fort récupération des voitures,

repas à l’hôtel « le Dracy »

Retour sur Paris

RECAPITULATIF

Mercredi 20Mai

63 KM

2 dégustations

Jeudi 21 Mai

89 KM

2 dégustations

Vendredi 22 Mai

60 KM

2 dégustations

Samedi 23 Mai

76 KM

2 dégustations

Dimanche 24 Mai

41 KM

1 dégustation

TOTAL

329 KM

9 dégustations


Dégustation 1 : Saint Maurice les Couches

Domaine de la tour de Bajole     DESSENDRE M-A et J-C   

11 rue de la Chapelle à  Saint Maurice les Couches  71490

Tel / 03 85 45 52 90    mail / domaine-de-la-tour-bajole@wanadoo.fr

Vins : Bourgogne, Bourgogne aligoté, Bourgogne côtes du Cauchois, Bourgogne Passe-Tout-Grains, Crémant de Bourgogne.

Prix : 4 à 6.5 euros en 2007

Domaine de la Chapelle          Pascal  BOUTHENET       Equilly à Couches 71490

Tel / 03 85 45 54 76          mail / domaine.de.la.chapelle.bouthenet@wanadoo.fr

Vins : Bourgogne, Bourgogne aligoté, Bourgogne côtes du Cauchois, Bourgogne-Passe-Tout-Grains, Crémant  de Bourgogne.

Prix : 4 à 7 euros en 2007

Dégustation 2 : Bouzeron ou Mercurey ou Aluze

Domaine de Villaine  Aubert et Pamela     2 rue de la Fontaine  Bouzeron  71150

A découvrir absolument le résultat d’une application au travail sans limite

Tel / 03 85 91 20 50  mail / Site / www.de-villaine.com

Vins : Bourgogne Côte Chalonnaise, Bouzeron, Mercurey, Rully

Prix : 8 à 11 euros en 2007

Les Champs de l’Abbaye   Alain Hasard  3 Place de l’abbaye saint Sernin du Plain  Aluze 71510

Un jeune domaine animé avec  passion, un autodidacte étonnant.

 Tel / 03 85 45 59 32  ou 06 09 57 77 52

Vins :  Rully blanc « Cailloux »     Bourgogne 2006, 17 euros 

Côte Chalonnaise « Clos des Roches Pendantes  2006, 13 euros

Mercurey rouge  « Marcoeurs » 2006, 20 euros

Domaine Ninot Erell    Le Meix Guillaume    2 rue de Chagny  Rully  71150

Plaisants et pas chers          Tel 03 85 87 07 79     mail /ninot.domaine@wanadoo.fr

Vins :    Crémant de bourgogne, Mercurey,

Mercurey 1° Cru «  Les Crêts »  2005, 13 euros

Rully blanc « La Barre » 2006, 9 euros

 Rully 1°Cru et Rully rouge «  Les Chaponnières » 2006, 9 euros

Prix : 7 à 13 euros en 2007

Domaine Protheau   Château d’Etroyes    16 rue des Varennes   Mercurey  71640

Tel / 03 85 45 10 84  mail / domaine-protheau-mercurey@wanadoo.fr

                                                  Site / www.domaine-protheau-mercurey.fr

Vins : Bourgogne, Crémant de Bourgogne, Mercurey, Mercurey 1° Cru, Rully (20

Prix : 6 à 28 euros en 2007

Dégustation 3 : Mancey ou Ozenay

Cave des Vignerons de Mancey  Route Nationale 6  Mancey  71240

Tel / 03 85 51 00 83   mail / contact@cave-mancey.com

Site / www.cave-mancey.com

Vins : Mâcon rouge, Mâcon rosé, Bourgogne, Bourgogne Mancey, Givry rouge (20)

Pascale Pauget   Ozenay  71700

Dégustation 4 : Ige

Domaine Fichet   Le Martoret  Ige  71960

Tel / 03 85 33 30 46   mail / domaine-fichet@wanadoo.fr

Site / www.domaine-fichet.com

Vins : Bourgogne, Bourgogne aligoté, Crémant de Bourgogne, Mâcon, Mâcon Igé,Mâcon village, Pouilly-Fuissé, Pinot noir.   Prix : 3.5 à 18 euros en 2007

Dégustation 5 : Cruzille

Domaine Guillot Broux    le Bourg  Cruzille en  Mâconnais  71260

Agriculture Biologique

Tel / 03 85 33 29 74     mail / domaine.guillotbroux@wanadoo.fr

Site / www.guillot-broux.com

Vins :  Mâcon Cruzille rouge, Mâcon Cruzille blanc, Bourgogne rouge, Mâcon Greville blanc, Mâcon Chardonnay blanc, Mâcon Village blanc

Domaine des Vignes du Maynes  Earl   Pierre GUILLOT Sagy 71260

Le plus ancien domaine viticole pratiquant l’agriculture biologique

Musée de la vigne

Tel / 03 85 33 20 15       mail / info@vignes-du-maynes.com

Site / www.vignes-du-maynes.com

Vins / Bourgogne, Mâcon Cruzille rouge et blanc, Mâcon village, Fine et Marc de Bourgogne

Prix / 7.5 à 40 euros en 2007

Dégustation 6 : Cluny

Domaine de la main d’Or  Gérad Dousseau  Route de Grevilly   Fissy

Tel / 06 80 62 56 36      mail / gdousseau@domainedelamaindor.com

Site / www.domainedelamaindor.com

Vins :  Mâcon Chardonnay réserve (capsule noire) fruité

            Mâcon Chardonnay Classique (capsule jaune) rond et ample

Mâcon Chardonnay Vieilles Vignes (capsule verte) minéral, puissant

Dégustation 7 : Vergisson

Domaine Michel Delorme  Vergisson 71960

Tel / 03 85 35 84 50   mail / md@pouillyfuissé-delorme.com

Site / www.pouillyfuissé-delorme.com

Vins : Tarifs 2008                Pouilly Fuissé « sur les roches »          2006                            11.50 euros

                                    Pouilly Fuissé « Vieilles vignes »         2006-2005            12.00 euros

             Pouilly Fuissé «  la Maréchaude »     2002-2003            21.00 euros

                         Pouilly Fuissé «  la Maréchaude »      2006-2005             17.00 euros

                         Saint Véran                                                        2006                          8.50 euros

Dégustation 8 : Fuissé

EARL Domaine de la Soufrandise   Nicolas et Francois MELIN   Fuissé 71960

Tel 03 85 35 64 04            mail / la-soufrandise@wanadoo.fr

Site / www.vigneron-independant.com

Vins /  Mâcon Fuissé, Pouilly Fuissé, Pouilly Fuissé Levrouté (4)

Prix / 8 à 16 euros en 2007

Domaine du Château de Fuissé , Jean Jacques Vincent le Plan Fuissé 71960

Disponibilité, professionnalisme, accueil irréprochable

Tel / 03 85 35 61 44     mail / domaine@chateau-fuisse.fr

Site / www.chateau-fuisse.fr

Vins / Bourgogne, Saint Véran   Pouilly Fuissé « Vieilles vignes »  2002    25.00 euros

Cuvée « tête de Cru »      2003   19.00 euros

Prix / 8 à 25 euros en 2007

Bret Brothers et la Soufrandière  Vinzelles 71680

Le renouveau du Mâconnais

Tel / 03 85 35 67 72    mail / contact@bretbrothers.com

Site / www.bretbrothers.com

Vins /   Pouilly Vinzelles  «Les Quarts » 2005, 20 euros

Pouilly Loché «Les Mûres »  2005, 17 euros

Mâcon Cruzille 2005, 12 euros

Mâcon Uchigny, Mâcon Village, Mâcon Vinzelles

Saint Véran, Pouilly Fuissé, Viré Clessé,  (22)

Prix / 12 à 80 euros en 2007

Saint Véran 2006, 8.50 euros

Dégustation 9 : Buxy ou  Jambles

La Buxoise : cave des vignerons de Buxy route de Chalon 71390

Tel / 03 85 92 04 30  mail / labuxynoise@cave-buxy.fr

Site / www.vigneronsdebuxy.fr

Vins / bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne côte Chalonnaise, Givry, Mâcon Saint Genoux le National, Mercurey,  Montagny,  Montagny 1° Cru,  Rully. (15)

Prix / 4 à 12 euros en 2007

Domaine Sarrazin et Fils   Charmailles  Jambles 71640

Tel / 03 85 44 30 57    mail / sarrazin2@wanadoo.fr

Site / www.sarrazin-michel-et-fils.fr

Vins : Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne, Givry,   Givry 1° Cru, Maranges

Prix : 5 à 12 euros en 2007